预定《了不起的好东西 亚觅共赏》系列视频课送价值1000元亚觅出海亲严选真产区真年份250克2015年新会东甲圈枝大红皮珍品陈皮。这次送出的亚觅出海与花语辰联合出品珍品陈皮,经过严格品质控制和认证,确保每一片陈皮都是真正产区、真正年份、正宗优质选择。这次推出的2015年新会东甲圈枝大红皮珍品陈皮,都来源于壮年树大果,油包丰富饱满、内囊蓬松,香气浓郁有层次、口感甜香、回甘、汤色金黄油亮、自然干仓,是资深陈皮发烧友、收藏、送礼臻品。
预定《了不起的好东西 亚觅共赏》系列视频课
送价值1000元亚觅出海亲严选真产区真年份250克2015年新会东甲圈枝大红皮珍品陈皮
一、课程介绍
《了不起的好东西 亚觅共赏》是亚觅出海新推出的系列视频课,目前正在拍摄制作中,即将上线。本视频课程,专注于介绍中国优质滋补养生农特产产品。课程以全球传播健康养生文化为核心,旨在向观众展示中国各地的天然滋补品和养生食品,强调其传统价值和现代健康理念的结合,并探索推动中国优质农特产产品通过跨境出海走向全球发展。
以下是以新会陈皮为第一期节目主角的10集10分钟视频概要:
第1集:新会陈皮的历史与文化
- 内容概述:介绍新会陈皮的历史渊源,从唐代开始有“陈皮”的名称,新会专门种柑取皮已有700多年的历史。
- 视频亮点:展示新会陈皮的传统制作工艺,以及其在中医药中的重要地位。
第2集:新会陈皮的品种与特性
- 内容概述:讲解新会柑的品种特性,如大红柑和茶枝柑,以及它们与新会陈皮的关系。
- 视频亮点:实地拍摄新会柑的生长环境,展示其独特的地理标志。
第3集:新会陈皮的采摘与初加工
- 内容概述:展示新会陈皮的采摘季节和初加工过程,包括三瓣开皮、留果蒂部相连的特有手法。
- 视频亮点:通过高清摄影,展示新会陈皮的精细加工技艺。
第4集:新会陈皮的陈化过程
- 内容概述:介绍新会陈皮的陈化过程,包括自然晒干和自然贮存的方法。
- 视频亮点:展示不同年份陈皮的色泽和香气变化,让观众感受时间的魔力。
第5集:新会陈皮的药用价值
- 内容概述:探讨新会陈皮在中医药中的应用,其独特的药用功效。
- 视频亮点:邀请中医专家讲解新会陈皮的药理作用和常见配方。
第6集:新会陈皮的食用方法
- 内容概述:介绍新会陈皮的多种食用方式,如泡茶、烹饪等。
- 视频亮点:现场演示新会陈皮的烹饪技巧,让观众了解如何在日常饮食中利用新会陈皮。
第7集:新会陈皮的鉴别与保存
- 内容概述:教授观众如何鉴别新会陈皮的真伪和优劣,以及正确的保存方法。
- 视频亮点:通过对比展示,让观众掌握新会陈皮的鉴别技巧。
第8集:新会陈皮与现代养生
- 内容概述:探讨新会陈皮在现代养生文化中的地位和作用。
- 视频亮点:结合现代科学研究,展示新会陈皮的营养成分和健康益处。
第9集:新会陈皮的产业与发展
- 内容概述:介绍新会陈皮产业的现状和发展前景,以及对当地经济的贡献。
- 视频亮点:对话当地柑农和企业,展示新会陈皮产业的全貌。
第10集:新会陈皮的传承与创新
- 内容概述:讲述新会陈皮传统工艺的传承和现代创新,以及如何适应年轻消费者的需求。
- 视频亮点:展示新会陈皮在新产品开发中的应用,如功能性零食和中药滋补品。
每一集都将以原创画面和深入的内容,为观众呈现新会陈皮的独特魅力和深厚文化。通过这个视频课程,观众不仅能够了解到新会陈皮的传统和现代价值,还能学习到如何在生活中更好地利用这一天然滋补品,更能深度参与推送中国新会陈皮如何通过跨境出海走向全球。
二、课程预售大礼包
「 拍下」亚觅出海 《了不起的好东西 亚觅共赏》视频课程预售的朋友都将免费获赠市场价¥1000元/件、亚觅亲自严选、真产地、真年份的250克2015年新会核心产区东甲圈枝大红皮珍品玻璃礼盒装陈皮一份。
请买下预售课程的朋友,加亚觅出海客服小亚amishow01后,提供订单购买截图(店铺链接—个人中心—订单)和增收礼品的收件人姓名电话地址发送给客服。核对订单付费信息和收件信息无误后,我们将在三个工作日内寄出礼品。
特别提醒:
《时间朋友亚觅精选 品鉴人生品尝陈皮》线上视频课程上线后,可通过亚觅出海小鹅通店铺访问收看,也可通过微信小程序“亚觅出海智库”进行收看。
亚觅精选、珍品预售、名额有限、预定从速、自用馈赠,皆为佳品。
三、千年珍品 三宝之首
“陈”者,“陈化、转化”的意思。
陈皮,与其它滋补养生产品复杂的炮制工艺不同,陈皮在新鲜果皮采摘加工之后漫长的自然陈化过程,才是关键。
陈皮特殊气味和药性,经过漫长岁月陈化才得以形成,在此过程中其化学组成发生转化,挥发性成分不断减少,竣烈性大幅降低,黄酮类成分逐渐增加 ,具备理气健脾,燥湿化痰的独特功能。
经过自然陈化后的新会陈皮,以片大、色鲜、油润、质软、香浓、味甜、苦辛者为佳。
这就是传承千年的自然馈赠、广东三宝之一的新会陈皮,承载着《神农本草经》和《本草纲目》中记载的独特药用价值。”这一片片陈皮承载着历史的厚重与自然的馈赠,它们不仅是药材,更是文化的传承和时间的见证。一同走进新会陈皮的世界,感受它的独特魅力和深厚底蕴。
陈皮的历史与文化
陈皮,作为中国传统药材之一,其历史可追溯至《神农本草经》,被赞誉为“主胸中瘕热,逆气,利水谷”。《本草纲目》中李时珍更是详细描述了陈皮的药用价值,称其为“同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降”,展现了陈皮在中医药中的多功能性。
新会陈皮:地理的馈赠
《中华人民共和国药典(2020年版)》将陈皮细分为陈皮和广陈皮,而广陈皮中的新会陈皮,以其地理标志产品的身份,成为道地药材中的上品。新会陈皮源自广东省新会古兜山脉、牛牯岭山脉和圭峰山脉河谷中的野生桔树群落,经过七个世纪的驯化栽培,形成了性状稳定的地方特有种。
水土的独特性与健康功效
新会盆地,位于北纬22°05′至22°35′,东经112°46′至113°15′,是众多河流的汇聚之地。这里独特的水土条件,形成了“三水交汇、咸淡通融”的特殊区域,为新会茶枝柑的生长提供了关键的水土环境。这种独特的地理环境,使得新会陈皮的黄酮含量最高,而黄酮是一种强大的抗氧化剂,能有效清除体内的氧自由基,阻止细胞衰老。
科学研究与健康益处
钟南山院士研究团队的研究表明,新会陈皮(柑茶)能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症,对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。陈皮提取物可有效降低PM2.5诱导的外周肺损伤以及氧化应激水平,进而缓解了COPD(慢性阻塞性肺疾病)病样病理改变。
陈皮的陈化与价值
新会陈皮经过反复阳光生晒,历时3年才能称为陈皮,8年后才可收入罐中储藏。2019年第五届中国·新会陈皮文化节上,陈化了57年、总重量166.9g的正宗新会陈皮,以50万元人民币的价格成交,相当于1斤=150万元!这不仅体现了新会陈皮的经济价值,更彰显了其健康价值。
四、时间朋友 亚觅精选
关于这千年传承的陈皮,坊间有着各种让人迷惑或瞪目的传言。民间有着“一两陈皮一两金”、百年陈皮胜黄金“说法。这不仅是对陈皮价值认可,也是对人生沉淀赞美。要知道目前超过100年的陈皮,只有陈李济保存的迄今170多年历史。有证实享用过百年陈皮的,也只有宋庆龄、何香凝、霍英东等人。
亚觅精选这次赠送的2015年新会东甲圈枝大红皮珍品陈皮,来源于地道新会一线产区茶枝柑圈枝大红皮柑果果皮,传统三刀切割、人工翻皮晾晒、自然太阳生晒,干仓陈放自然,都是时间的朋友加持下陈化而成,当然是万中挑一的珍品。
如何鉴别优质的新会核心产区陈皮?这里有三招供您参考:
第一招 望闻问切 油香醇亮
1、望:正宗新会陈皮受到台风施虐,皮表会有“台风疤”特殊标记,传统二刀法或现代三刀法开皮都让果皮保持三瓣并基部相连,果皮外翻晒干,有饱满圆形油点(俗称:油包)丰富且有明显突出感觉,果络海绵状浮松。果皮表有明显猪鬃纹。
2、闻:陈皮在经过时间陈定、每年气味都会有变化、前三年气味以果香为主带轻微果酸味,经过三年排酸、果酸味渐淡、陈香味开始表露,十年后陈皮药香味凸显。撕开陈皮,油包茶枝柑油香味更是清新而强烈。不同产地新会陈皮,香味和口感不同意,梅江产区的果皮梅子甘香、天马产区陈皮偏木质醇香。
亚觅精选这次推荐的则是2015年新会东甲圈枝大红皮珍品陈皮以甜香醇润的口感而著称。
3、切:随着陈皮陈化,在不断翻晒中、果络掉落、水分与糖分蒸发,质地会更加柔软、轻薄、清脆、易折断,但新会陈皮果皮纤维丰富还是有一定韧性,轻轻撕开并不会像撕纸一样开口平整。用指甲轻轻挂表皮,新会陈皮富含甘油,轻轻一刮会油亮反光。
第二招 洗置煮泡 轮番上阵
1. 洗皮:把一块5克左右新会陈皮放置在盖碗、公道杯或容器中,用开水冲洗陈皮一到两次,洗皮时间大概15-20秒,如果是蜷缩陈皮,需要浸泡30秒到一分钟,待其舒展,整张皮都需要完全与沸水接触才能把陈皮上的灰尘、驻粉等脏污洗净,洗皮后把洗皮污水倒净
2. 置皮:把煮洗过陈皮放置在壶中,加入凉水进行烹煮,水开后可立刻转用85℃高温水继续煮
3. 煮皮:首泡需约煮3-5分钟,待陈皮水煮至金黄色即可饮用,喜浓味者可久煮至琥珀色
4. 复煮:陈皮多番烹煮依旧香醇,每次番煮的时间约2-3分钟即可,煮至味淡时就可换皮。
到访亚觅出海的朋友们品尝亚觅精选陈皮5轮不同感受
第三招 五轮烹煮 五种体验
陈皮煮水 口感、汤色与香气的5次变化
以亚觅精选2015年新会东甲圈枝大红皮陈皮为例,不同煮水次数下,陈皮水汤色、香气、口感都有迷人汤色口感香气变化。
第一次煮水(初试)
汤色:呈现出明亮金黄色,清澈透明,如同初升朝阳,温暖而充满希望。
香气:香气浓郁而直接,带有清新柑橘香和淡淡木质香,仿佛置身新会橘园之中,感受果实成熟气息。
口感:口感醇厚,带有陈皮特有药香和回甘,舌尖可感受一丝清新果酸,随后是悠长甘甜。
第二次煮水(回味)
汤色:汤色依旧金黄,比第一次稍显柔和更加清澈,如同午后阳光温暖而不刺眼。
香气:香气更加内敛,木质香和陈香显现如同翻开古书散发历史芬芳。
口感:口感依旧醇厚,微苦减少回甘更加明显,果酸味减弱更多陈皮甘甜和温暖。
第三次煮水(沉淀)
汤色:汤色开始转为稍浅琥珀色,如同夕阳余晖,充满故事和沉淀。
香气:香气更加沉稳,陈香和药香占据主导,如同走进充满草药药房,感受到时间沉淀。
口感:口感变得柔和,微苦几乎消失,甘甜和温暖成为主导,如同长者话语充满智慧安稳。
第四次煮水(尾声)
汤色:汤色进一步加深呈现出深琥珀色,如同夜间灯光,温暖而宁静。
香气:香气变得更加淡雅,陈香和药香依旧存在,但更加细腻,如同远处飘来炊烟,带着家的温暖。
口感:口感变得清淡,甘甜和温暖依旧,但更加细腻,如同陈年老酒,越品越有味。
第五次煮水(余韵)
汤色:汤色开始变得稍显淡薄,但仍保持深度,如同夜空中最后一颗星星,微弱却坚定。
香气:香气变得非常淡雅,几乎接近于无,但仍有一丝不易察觉的陈香,如同晨雾中花香,值得细细品味。
口感:口感变得非常清淡,甘甜和温暖几乎成为回忆,但口中仍留有陈皮的余韵,如同一场美好梦境,回味无穷。
到访亚觅出海的朋友们品尝亚觅精选陈皮5轮不同感受
真正好的干仓陈皮,煮出来的汤色金黄透亮、不浑浊,每一泡的汤水香味及口感都会逐渐变化,烹煮六泡以上依然带有陈皮的自然甘香
每一次煮水,都是与陈皮对话的过程,感受它随着时间的流逝而变化的香气、汤色和口感。
这不仅是一次味觉的旅行,更是一次心灵的沉淀。通过品鉴不同次数煮水的陈皮,我们可以更深刻地理解陈皮的内涵,以及它带给我们的健康益处和生活哲学。
五 真年份真产品亲严选
陈皮似人,时间虽逝,愈发老丑,却愈发从容。恰如吾等,虽染沧桑,徐徐图之,从容不迫,得失转换,人生沉淀,温和低调,酝酿味道和价值。
真年份真产区亲品鉴
亚觅出海与花语辰联合出品的珍品陈皮,经过严格品质控制和认证,确保每一片陈皮都是真正产区、真正年份、正宗优质选择。
这次推出的2015年新会东甲圈枝大红皮珍品陈皮,都来源于壮年树大果,油包丰富饱满、内囊蓬松,香气浓郁有层次、口感甜香、回甘、汤色金黄油亮、自然干仓,是资深陈皮发烧友、收藏、送礼臻品。
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亚觅出海本次预售课程赠送的礼品,由广州花语辰科技有限公司支持。
赠送礼品,不退不换,还请见谅。
课程录制中,即将上线。
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