餐后谁洗碗？一直是每个家庭的烦恼难题。

随着生活水平日益提升和城市化进程加快，全球消费者更愿意对厨房进行模块化翻新和改建。洗碗机这种能够在家务生活中解放双手的“神器”，则成为消费者的新选择，且有逐步占领厨房高地之势。人们对洗碗机的认可正逐步上升，对其市场需求也就越大。

（来源：type2nation）

据businesswire预测，由于洗碗机的坚固性和低维护特性以及消费者增加家用电器支出，到2027年，全球洗碗机市场预计将达到61亿美元。

但助推洗碗机在疫情期间销售增长且进入跨境电商快车道的，不仅仅是因为其“解放双手”的功能，而是因其在疫情时期满足人们杀菌、消毒餐具的功效。洗碗机不是单纯的洗碗工具，还是餐具消毒的有力武器。

洗碗机通过高温高压下喷射的水流对餐具进行一个全方面冲击而达到清洁效果，在这一过程中，洗涤剂可以将餐具表面的油污进行分解，再搭配上高温环境和高强压水柱冲击餐具让油污与食物迅速脱落，从而达到清洁效果。

如今，全球洗碗机大都分为三类：台式洗碗机、嵌入式洗碗机和水槽式洗碗机。台式洗碗机在摆放以及使用上都较为灵活，但大都容量稍小；嵌入式洗碗机能与家中橱柜相融合，节约空间，体积容量更大，但是只适用于整套厨房配置；水槽式洗碗机作为洗碗机新品，大小与水槽一致且不会占据额外空间。

（来源：type2nation） 

businesswire数据显示，嵌入式洗碗机在全球市场上一直占有主导地位，而从区域分布来看，欧美地区人均收入高和城市化程度更高，成为了全球最大的洗碗机消费市场；但由于西方生活方式在全球影响力日益增强，亚太地区也正成为增长最快的消费市场。

中国海关数据同样表明，2019年，我国家用洗碗机出口数量为407.46万台，同比增长5.45%；出口金额为6.30亿美元，同比增长1.65%；2019年我国家用洗碗机出口均价为154.68美元/台，出口均价同比下降3.61%。

从出口区域来看，2019年我国家用洗碗机主要出口至美国、德国、法国、俄罗斯等地，其中出口至美国的家用洗碗机数量占比为16.95%；出口至德国的家用洗碗机数量占比为10.55%。

不难得出，在后疫情时代，全球人民健康意识持续提升，健康、杀菌、消毒、净化功能的家电品类将会在海外更受欢迎，且将持续一段红利时间。国内电器卖家利用风口来赚些小钱未必不可，但从长久盈利上看，并非上策。

显然，建立在用户体验和功能上的功能家电战略，才能让企业走得更远。例如，消费者不仅对餐具消毒有需求，对果蔬、海鲜、婴幼儿用品也有需求，洗碗机品牌卖家若是能够创新更多个性化功能，以适应不同物品的杀菌消毒需要，那其产品需求适应范围将更广，客单价也更高，竞争也就更有优势。

（来源：google）

例如带有Wi-Fi功能的智能洗碗机也成为了洗碗机行业的突破口。Wi-Fi功能能使所有者监控洗碗机的清洁过程，甚至能够通过手机或平板电脑远程启动和跟踪周期。据了解，由LG Wi-Fi驱动的智能洗碗机带有内置的SmartThinQ技术，该技术可在过程结束时提供移动警报。

但所谓的“功能强大，质量堪忧”产品也容易被海外消费者诟病。今年2月9日，国家市场监管总局公抽查了浙江、河南等5个省市20家企业生产的20批次洗碗机产品（洗碗机结构、接地措施、螺钉和连接等项目）。经检查，共有4家企业生产的4批次产品不合格，不合格发现率竟然高达20.0%！

中国洗碗机质量强化任重而道远。如果由着肆无忌惮的价格战、行业标准缺失、监管失利发展，那中国洗碗机出口的高速增长极有可能是昙花一现。

（来源：nytimes）

海外“大消毒”市场早已开启，国内卖家要将重点放在洗碗机的功能创新和产品质量提升之上，才不会被被对洗碗机有严格要求的欧美市场扫地出门。

此外，短期内，和洗碗机一样，人们对日常生活中的消毒杀菌习惯也成为一种增长性新需求，这些都促进如消毒柜、空气净化器、带有消杀功能的空调器、洗衣机等消毒类家电迎来逆势增长，尤其是与衣食住行密切相关产品表现得更为突出。家电品牌卖家可以往该类产品靠拢，同样大有作为。

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