“Trick or Treat!”（不给糖就捣蛋！），是万圣节最著名的活动，小孩装扮成各种恐怖样子，挨家挨户按响邻居的门铃时大喊的这么一句话，这时同样穿着恐怖衣服的主人家则会拿出一些糖果、巧克力或小礼物赠给孩子们。

万圣节消费中最受欢迎的两个类别是糖果和服装，这两者的推动力在很大程度上是这些“不给糖就捣蛋”的孩子推动的。

根据美国全国零售联合会（National Retail Federation，简称NRF）的年度调查，消费者在万圣节相关商品上的支出预计将达到101.4亿美元的历史新高，高于2020年的80.5亿美元。与去年相比，今年庆祝万圣节的计划有所增加，接近疫情前的水平。从2012年到2020年，美国人平均在万圣节的支出逐年增加。

（来源：NRF）

今年，消费者计划庆祝的主要方式包括分发糖果(66%)、装饰他们的家或院子(52%)、穿着服装 (46%)、雕刻南瓜(44%) 以及举办或参加派对(25%)。

由于小孩敲门“不给糖就捣蛋”的传统，糖果是万圣节流行产品中的绝对赢家。根据美国国家糖果协会的数据，每年，购物者在万圣节糖果上花费46亿美元，约占美国每年该类别销售额360亿美元的13%。万圣节是一年中最大的创收时间，其次是圣诞节、情人节和复活节。

有调查数据显示，在万圣节期间，美国人最喜欢购买的糖果是巧克力（60％），紧随其后的是软糖，然后是经典糖果玉米。有意思的是，美国人对吃经典糖果玉米的最佳方式存在一些争论， 52%美国人表示他们一次吃完整块糖果玉米，31%的人从狭窄的白色一端开始吃，而17%的人从较宽的黄色一端开始。

（来源：NCA）

根据美国糖果协会的一项新调查，82%的美国人表示会庆祝2021年万圣节，其中包括93%的千禧一代父母，80%的人计划参与“不给糖就捣蛋”的活动。

尽管目前由于新冠疫情的影响，世界发生了许多变化，但万圣节作为一个传统节目，是相对稳定的存在，它可以通过帮助人们接受历史悠久的传统并创造新体验来给人们带来欢乐和兴奋。

在2020年，美国人找到了创造性的方式来分享巧克力和糖果以及发现了各种他们最喜欢的 新形式的零食。比如Reese的花生酱南瓜、蝙蝠和鬼魂扩展到新的包装，非常适合家人或朋友分享，还推出了新的‘情人’组合，在不同口味的产品中提供多种品种。其中包括Caramel Lovers、Reese's Peanut Butter Cups Lovers和Kit Kat Lovers 等产品。

此外，许多家庭不再采用传统的“不给糖就捣蛋”活动，而是庆祝万圣节电影、马拉松、装饰房屋和院子等方式来寻找糖果，而且用烤饼干和蛋糕来代替糖果。

近年来，糖果整体销量上升，但增长趋势放缓。

（来源：NRF）

首先，参与传统活动“不给糖就捣蛋”的家庭越来越少。2016年，不到三分之一的万圣节人计划进行“不给糖就捣蛋”活动，这是近期历史上最低的参与率。美国人口老龄化是影响该传统活动的因素之一，美国社区中学龄儿童越来越少。

健康问题是另一大因素，年轻一代的父母更关心孩子对坚果和糖的摄入量。由于美国人的饮食长期被油炸快餐和汽水占据，导致其国民肥胖率一直位居世界前列。

美国疾病防控中心（CDC）发表的报告显示：CDC在2017至2018年间开展调查，测量了超过5000名美国成年人的身高和体重，计算出美国成人肥胖率为42%，高于2015至2016年的调查结果（40%），过度肥胖率高于9%，也超过了此前的数据（8%）。

这也是17年万圣节糖果销量突然下跌的主要原因。

（来源：NCA）

然而，随着消费者在疫情期间长期居家隔离，导致心情抑郁，需要甜食来调节情绪，因此糖果销量全年一直在上升。自2020年3月15日以来，美国糖果协会的数据显示，美国糖果销量增长了4.3%。

对于制造商来说，万圣节是日历上最大的糖果销售节日，也是收入的很大一部分。为了争夺这一时期的市场，许多糖果公司在调整包装、销售和营销糖果等方面的策略，以期在这个充满不确定性的季节迎合消费者。从提前几周将季节性糖果产品上架到更新产品组合和销售较小尺寸的袋子以满足家庭场合日益增长的需求，糖果制造商一直在努力满足疫情期间消费者的需求。

除了糖果，万圣节派对面具也是十分受欢迎的单品，面具是整个万圣节服装套装的一部分。人们挑选万圣节面具会参考不同的流行文化，最受孩子们欢迎的是睡衣面具、兔子、蜘蛛侠和恐龙等，与儿童动漫里的主人公密切相关。而成年人往往倾向于参考恐怖题材的影视剧里面的经典角色的装扮，如《净化》和《万圣节：复活》电影等。

（来源：Party City）

此外，装饰品是2020年支出达26亿美元的另一个大卖品组。没有装饰，万圣节的真正精神就不会活跃起来。从房屋、办公室、机构到聚会，南瓜、蜡烛、蜘蛛、蝙蝠和蜘蛛网等装饰品随处可见。根据调查，今年61%的女性和46%的男性将购买物件来装饰自己的房屋。

万圣节装饰品涵盖了大量用于室内和室外装饰的产品。比如LED灯、南瓜灯、蜡烛、主题吸管、假蜘蛛、各种充气物品、万圣节枕套、桌布等。此外，还有大型派对或适度家庭聚餐有用的所有东西：餐具、杯子、吸管、游戏、南瓜雕刻套件等。

万圣节的销售一直都有迹可循：美国是最重要的市场，服装、糖果、配饰装饰等产品是销售主力。今年的万圣节，各位卖家依然可以依据这样的经验去进行准备，但同时，卖家也要留意新冠疫情带来的不确定性和潜在的机遇。

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