在疫情期间，海外居民大都被迫在家，无处可去的他们选择转向了烹饪和娱乐，培养新技能。根据NPD Group数据，家庭烘焙、烧烤和家庭版调酒，使得2020年家庭用品销售额有25%飙升。“消费者将疫情引致的无聊，变成了尝试烹饪的乐趣。NPD家居行业顾问Joe Derochowski肯定地说道。

具体而言，IRI数据显示，截至2021年5月中旬，美国非电动厨房工具的销售额增长21%，饮料用具飙升20%，厨房储物类销售额则增长12%，烤盘的销售尤其强劲，NPD 数据显示，截止至2020年8月，烤盘同比增长44%。

当然，特定的家庭用品细分市场可能会继续上涨，毕竟全年消费者习惯都集中在家庭清洁、整理储存、咖啡和烘焙上，这使得这些空间中的新产品更容易被消费者所接受，也更受他们喜爱。

但相关品类卖家要注意的是，尽管疫情影响了人们提供的食物种类——例如，在疫情期间，由于对个人卫生的讲究，一人份、或迷你型Bundt蛋糕锅销量比其他大尺寸的蛋糕锅的销量更好，但如今随着疫情逐步好转，各国政府放松对多人聚会限制，这种类型的蛋糕锅销量自然不如以往。

所以相关品类的卖家要密切关注消费者准备和服务方式的细微变化食品，并调整其分类以反映这些新趋势。

当然，碰上家庭小聚、朋友重逢，海外居民除了喜欢烹饪烘焙，做美食以外，喝酒也是必不可少的环节。当然，居家隔离期间，为打发无聊的时间，他们也倾向于在家中进行“家庭版”调酒。

（来源：pixabay）

美国波士顿酒类电子商务平台Drizly的一份消费调查显示，超过一半的受访者表示自己在疫情期间，在家制作更多的鸡尾酒；而在这些受访者中，超过50%的人计划在未来延续这样的做法。Drizly数据也显示，自2020年3月以来，该平台上的搅拌机、苦味酒和其他鸡尾酒配料的销量大幅上升。

【原创申明】为了更好保护支持原创内容和对忠实读者负责，本网站跨境阿米SHOW（网站地址：www.amishow.com）及公众号跨境阿米SHOW（微信号：amishow321）刊载的包括文字、图片、音频、视频等所有内容，除签署正式付费转载协议伙伴外，禁止任何形式的复制、转载、修改或者以其他方式使用本网站或本公众号的内容。本网站或本公众号部分引用资料只代表原作者意见，不代表本网站www.amishow.com或者本公众号『跨境阿米SHOW』任何立场，如发现本站文字存在版权疑问，请联系我们「微信号:amishow01」「邮箱copyright@amishow.com」处理。