最近，早C (coffee)晚A (alcohol)成为流行语言梗。

虽听起来心酸，但确实，早上用一杯咖啡开启一天的工作，早已成为越来越多年轻人的选择；而回到家中，为舒缓压力，年轻人甚至还会购买各类水果酒、低度数酒借此微醺一下，以放松心情，卸下一天的疲惫。

回到咖啡的话题上来，咖啡目前已已成为上班白领、打工人必不可少的饮品，而新潮挂耳、咖啡液、冻干咖啡等之前较为陌生的词，都在2020年变得耳熟能详。另外，“不是在咖啡馆就是在去咖啡馆的路上”早已成为众多嗜咖啡如命的消费者的选择。

当然，对咖啡成“瘾”的可不只有国内消费者，在海外，咖啡同样是不可或缺的饮品，这也导致咖啡机品类市场体量庞大。

（来源：pixabay）

Modor Intelligence发布的《咖啡机市场-增长、趋势、新冠肺炎影响和预测(2021 - 2026年)》文章中，其表示咖啡机的全球市场规模将在2026年达到63.6亿美金，年复合增长率4.5%。

eBay官方也表示，在eBay平台上的厨房家电一直保持着不错的涨势，尤其是健康生活、精致生活类的厨电，比如空气炸锅，咖啡机，厨师机等，已得到越来越多欧美消费者青睐。而从具体的分类上来看，eBay热销的咖啡机主要分为以下四个大的品类：意式（高压）全自动/半自动咖啡机，胶囊咖啡机，美式（滴滤）咖啡机和咖啡研磨机。

相比于全自动/半自动咖啡机，全自动的咖啡机可以定量，每杯咖啡机的粉量，冲泡时间的设置，牛奶的毫升数，以及奶泡空气的吸入量。能做到每一杯的咖啡都是一个口味，不会因为人员的更换而出现不同品质的问题。

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